Hola, soy estudiante de ciencias de la actividad fisica y del deporte y quizas pueda ayudarte.
Para mejorar el salto puedes combinar varios ejercicios:
Sentadillas(completas,profundas, al menos al principio), con un peso ligero: 3 series de 6 repeticiones. Posteriormente, saltos a un banco,al cual te cueste subir saltando, o si es bajo, cae sobre el con piernas extendidas: 5 series de 5 saltos. Despues de dos sesiones incluye en la sesion saltos con peso, deberias hacerlos con el peso de máxima potencia-50% aprox. pero supongo que nos dispondrás del material necesario para calcularlo, así que salta con el 30% de 1RM:2 o 3 series de 4 saltos. Haz tres sesiones de estas a la semana, con un dia de descanso entre cada una(lunes-miercoles-viernes) durante un mes. Cada dos sesiones, aumenta un poquitin el peso de las sentadillas. Se me olvidaba, deja 3 o 4 min de descanso, no te precipites.
No trabajes con grandes pesos! ya que al saltar no se soporta carga, solo la corporal. Además podrías incluir algunas sesiones pliométricas-concéntricas para cuadriceps y gemelos x ej: cuadriceps: coloca un pie sobre un banco y salta con esa pierna, ejercitando así el cuadriceps en activacion concéntrica: haz 5 rep con cada pierna. Ahora el pliométrico: salta 8 vallas de unos...50cm con pies juntos, rápido, colocadas una tras otra. Repite el concéntrico y el pliométrico en este orden 4 veces. Tras varias sesiones puedes aumentar a 6 series. Aplica tu la misma lógica y piensate ejercicios del mismo estilo para triceps sural o gemelos, y si tienes dudas pues puedes preguntarme.
Un saludo y xao!