10 beneficios de la proteína de suero
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doctorbur1
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Distintas proteínas tienen distintos efectos. La procedente del suero eleva la leucina en mayor medida, aumentando la señalización de síntesis muscular.
Sin embargo, la mayoría de estudios utilizan proteínas aisladas, y no reflejan por tanto las posibles sinergias con otros compuestos de los alimentos.
Según esta revisión, https://link.springer.com/article/10.1007/s40279-018-1009-y otros elementos de la comida real elevarían su potencial para ganar masa muscular, más allá de su contenido en proteína. Mantendrían además los niveles elevados durante más tiempo, maximizando su efecto.
Es un ejemplo más del concepto de sinergia de alimentos.
Sin embargo, la mayoría de estudios utilizan proteínas aisladas, y no reflejan por tanto las posibles sinergias con otros compuestos de los alimentos.
Según esta revisión, https://link.springer.com/article/10.1007/s40279-018-1009-y otros elementos de la comida real elevarían su potencial para ganar masa muscular, más allá de su contenido en proteína. Mantendrían además los niveles elevados durante más tiempo, maximizando su efecto.
Es un ejemplo más del concepto de sinergia de alimentos.