Le cliché s’effrite : du Baguette-Gauloise au CrossFit-Fluor
Ah, la France ! Ses fromages, ses marchés, ses repas de quatre heures. Le pays des épicuriens, des dîners enflammés, du savoir-manger plus que du savoir-vivre. Et bien sûr, dans l’imaginaire collectif, le stéréotype du Français tient toujours : un béret, une baguette sous le bras, une Gauloise entre les dents et une remarque cynique sur la décadence du monde moderne. Mais ce cliché sent un peu le moisi, non ?
Aujourd’hui, même à Paris, on croise plus de joggeurs que de fumeurs. Les salles de sport pullulent, les podcasts sur le jeûne intermittent remplacent Les Grosses Têtes, et l’eau minérale fait son retour en force dans les cafés autrefois noyés de pastis. Oui, le Français moderne aime manger – mais il aime aussi transpirer. Pourtant, il y a une zone que même les plus engagés du fitness hexagonal oublient dans leur routine : leur bouche.
Truffes, foie gras, mais aussi bactéries : bienvenue dans l’équilibre alimentaire
Soyons honnêtes. Passer deux heures à préparer une terrine maison pour ensuite négliger le brossage interdentaire, c’est comme courir un marathon et finir par une clope. Ce n’est pas seulement contradictoire, c’est inflammatoire. Littéralement.
Les bactéries qui vivent dans notre bouche ne s’intéressent pas à la gastronomie française. Elles se nourrissent de résidus, de sucre, de vin rouge et de tous les petits délices qui font la beauté du repas à la française. Le problème ? Certaines d’entre elles passent dans la circulation sanguine, provoquent des inflammations chroniques et augmentent le risque de maladies cardiovasculaires1. Vous voyez où je veux en venir ? Le cœur d’un épicurien mérite autant d’attention que son assiette.
Les Français, rois de la table… mais pas de la brosse à dents
Une étude récente a montré que les Français restent derrière leurs voisins européens en matière de fréquence de brossage et de visites chez le dentiste2. Et ce, malgré une sécurité sociale qui rembourse plutôt bien la prévention. Peut-être parce que, dans l’esprit national, aller chez le dentiste, c’est un peu comme appeler le plombier pour une fuite invisible : on attend que ça goutte.
Mais cette logique ne tient plus. En 2025, on ne peut pas se dire fit en oubliant sa bouche. Le fitness, ce n’est pas que des mollets toniques et des selfies en legging. C’est aussi une flore buccale équilibrée, un sourire sans tartre et une haleine aussi fraîche que vos macros.
La brosse à dents électrique : plus sexy que vous ne le pensez
Et non, ce n’est pas un gadget pour les feignants. Les brosses à dents électriques – surtout à technologie sonique – ont démontré scientifiquement leur efficacité supérieure pour éliminer la plaque et prévenir les gingivites3. C’est un peu comme passer du vélo pliant à un vélo carbone ultraléger : l’effort est optimisé, le résultat aussi.
Ajoutez à cela du dentifrice fluoré, des brossettes interdentaires, et pourquoi pas une cure de bains de bouche sans alcool (on vous voit, amateurs de Ricard) – et vous obtenez une routine de santé buccale digne d’un triathlète provençal.
Parce qu’un sourire sans inflammation, c’est le vrai luxe français
Au fond, le patrimoine culinaire français est une richesse. Mais c’est aussi une responsabilité. Si vous pouvez nommer vingt fromages mais pas le nom de votre hygiéniste dentaire, il est temps de rééquilibrer vos priorités. Et si vous pensez que le fluor est un complot d’État, on vous rappelle que votre foie gras aussi contient des produits chimiques – ça ne vous empêche pas d’en reprendre, n’est-ce pas ?
Alors mangez bien, vivez fort, et brossez mieux. Parce qu’un sourire sain, c’est comme un bon Bordeaux : il s’améliore avec le temps – à condition d’en prendre soin.
